四川卤菜-卤菜加盟-卤菜培训【香丫坊】卤菜技术培训

四川【香丫坊】是特色卤菜熟食店，多年从事卤菜熟食经营，有着丰富的卤菜制作经验，百年的卤菜技术配方，其种类多达百种，满足各种口味人群。同时香丫坊的卤菜深受喜爱，不少人慕名前来学习；因此，香丫坊在经营店面的同时，传授大家卤菜技术，卤菜培训，四川卤菜免费加盟等等。“香丫坊棒棒鸡”是“香丫坊”招牌名菜之一，是“香丫坊”创始人刘师傅在传统“棒棒鸡”的制作基础上，经过多年的潜心经营研究秘制而成。其口味相当独特、做工精细，选料特别讲究。“香丫坊棒棒鸡”制作与其它拌菜大不相同，由原汁鸡汤加上密制配方精制而成。此菜风味独特口味醇正，色鲜味美，皮脆、肉嫩、化渣、爽口，令广大美食者百吃不厌，实属宴中之佳肴、日常之美味。培训内容:传授正宗“棒棒鸡”系列所有卤菜技术,包含有夫妻肺片,棒棒鸡,藤椒鸡,酸辣猪蹄,青椒猪蹄,百味鸡,红油兔丁,红油耳片,酱香牛肉,酱香猪蹄,卤排骨,卤鸡翅,泡椒凤爪,绝味鸭脖等六大系数十个卤菜主流畅销产品。还包括原料识别培训,销售管理培训,开店经营培训,剩余菜品保存等。我们的咨询热线：1309633860015719410838参考网址：http://www.djss888.com/xiangyafang/[详细介绍]

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